Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 110 «Ласточка» города Белово»

Питание детей в ДОУ

Автор: МБДОУ д/с №110 09.04.2019

 Организация питания

В детском саду организовано 4-х разовое горячее питание. Имеется примерное 10-дневное меню, утвержденное заведующим дошкольного образовательного учреждения, в котором представлены рекомендуемые суточные наборы продуктов с учетом физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии.

Для приготовления горячей пищи имеется пищеблок, который оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Каждое помещение оборудовано системой приточно-вытяжной вентиляции. Все помещения пищеблока разделены на изолированные друг от друга рабочие зоны (мясорыбный цех, горячий цех, холодный цех, моечная и др.). 

При составлении меню используется разработанная картотека блюд,  в которой отражена рецептура и технология приготовления, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам и достаточную пищевую ценность.

Меню достаточно разнообразное. В ежедневный рацион питания включены фрукты и овощи, проводится витаминизация третьего блюда, а так же хлебобулочные изделия с микронутриентами, витаминизированный напиток «Витошка», витаминизированный кисель, витаминизированный напиток «Отвар шиповника».

В дошкольном учреждении строго соблюдается  питьевой режим кипяченой водой. На пищеблоке оборудован бойлер для кипячения питьевой воды и имеется график ее выдачи.

 

Примерное десятидневное меню (1,5 - 3 года)

Примерное десятидневное меню (3-7 лет)

Версия для печати Версия для печати

Сведения об МБДОУ
Основные сведения
Структура и органы управления образовательной орга
Документы
Образование
Образовательные стандарты
Руководство. Педагогический (научно-педагогический) состав
Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
Стипендии и меры поддержки обучающихся
Платные образовательные услуги
Финансово-хозяйственная деятельность
Вакантные места для приема (перевода)
Доступная среда
Международное сотрудничество
Новости
Новости
Сертификат дополнительного образования
Информация для родителей
Информация для родителей
Клуб "Подрастай-ка"
Консультации для родителей
Нормативные документы по приему детей
Питание детей в ДОУ
Сертификат дополнительного образования
Педагогам
Наши проекты
Страница педагога-психолога

Методическая копилка
Страница инструктора по физо
Страница педагога по ИЗО
Страница старшего воспитателя
Противодействие коррупции
Противодействие коррупции
300 лет Кузбассу
300 лет Кузбассу
Обратная связь
Обратная связь

Питание
Питание
От Фрёбеля до робота
От Фрёбеля до робота
Дополнительное образование
Ссылка на навигатор
© 2004-2021, "Корпорация ИТ" ОГРН 1084202000387, С.с.=0,0781с. 39206 03