|
|
В детском саду организовано 4-х разовое горячее питание. Имеется примерное 10-дневное меню, утвержденное заведующим дошкольного учреждения, в котором представлены рекомендуемые суточные наборы прдуктов с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп. Для приготовления горячей пищи имеется пищеблок, который оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Каждое помещение оборудовано системой приточно-вытяжной вентиляции. Все помещения пищеблока разделены на изолированные друг от друга рабочие зоны (мясорыбный цех, горячий цех, холодный цех, моечная и др.). При составлении меню используется разработанная картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам и достаточную пищевую ценность. Меню достаточно разнообразное. В ежедневный рацион питания включены фрукты и овощи, проводится витаминизация третьего блюда, а так же хлеб с микронутриентами, витаминизированный напиток «Валитек», витаминизированный кисель, аскорбиновая кислота «Витамин С», витаминизированный напиток «Отвар шиповника». В детском саду строго соблюдается питьевой режим кипяченой водой. На пищеблоке оборудован бойлер для кипячения питьевой воды и имеется график ее выдачи.
Меню ежедневного горячего питания: Десятидневное меню (1,5 - 3 года) Сведения о наличии диетического меню в образовательной организации: НЕТ
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию: электронная почта МБДОУ детский сад № 110 города Белово (madou-110@mail.ru), раздел официального сайта ДОУ "Обратная связь".
НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ
|
 Отправить на E-mail |
 Версия для печати
|